2021年顺德地区的清明节扫墓规定可能和往年相似，以下是一些常见的习俗和摆放在墓前的食物：
1. **食物选择**：
- **水果**：如苹果、香蕉、橙子等，寓意吉祥。
- **糕点**：如糯米饼、寿桃等，寓意长寿。
- **肉类**：如猪肉、鸡肉等，代表丰盛。
- **蔬菜**：如青菜、萝卜等，代表生机。
- **酒水**：如白酒、红酒等，敬祖先。
2. **其他物品**：
- **鲜花**：如菊花、桃花等，代表敬仰。
- **香烛**：用来祭拜祖先。
- **纸钱**：代表给祖先烧钱，满足其需求。
请注意，不同地区可能有不同的习俗，上述食物仅供参考。具体规定可能需要咨询当地的民政部门或社区。同时，由于疫情等因素，部分地区可能会有特定的扫墓规定，请提前了解当地的相关政策。
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