龙抬头祭拜的是“龙”。在中国传统文化中，龙抬头指的是农历二月初二，这一天是中国的传统节日，也称为“龙抬头节”或“春耕节”。
在龙抬头这一天，人们有祭拜龙的传统。祭拜的对象主要是龙，因为在中国神话传说中，龙是雨水和农业丰收的象征。人们认为在这一天祭拜龙，可以祈求龙王赐予丰沛的雨水，保佑一年的农业生产顺利，五谷丰登。
祭拜仪式通常包括以下内容：
1. **祭品**：摆放水果、点心、香烛等供品，以示敬意。
2. **烧香点烛**：祭拜者会向龙王烧香，表达敬意和祈福。
3. **放鞭炮**：以驱邪避凶，增添节日的喜庆气氛。
4. **挂龙旗**：在家门口或庙宇中挂上龙的旗帜，象征祈求丰收。
“龙抬头”的意义不仅在于祈求农业丰收，还寓意着新的开始和希望。人们通过祭拜活动，祈求新一年的生活如同升腾的龙一般，充满活力和希望。同时，这个节日也反映了古代中国农耕文化中天人合一的思想，即人类与自然和谐共生的愿望。
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