要查询商铺笔顺、店铺笔画数吉凶，并且减去81，首先我们需要知道“商铺”和“店铺”这两个词的汉字书写笔顺和笔画数。
以下是根据汉字书写规范得出的笔顺和笔画数：
- 商铺（shāng pù）
- 商：7笔画
- 店：6笔画
接下来，我们需要根据笔顺笔画数进行吉凶分析。在中国传统文化中，一些笔画数的吉凶会根据特定的理论进行解释。但是，没有具体的吉凶理论，我们无法直接给出判断。
至于减去81，这可能是某种特定的计算方法或传统算法的一部分。如果我们假设每个字的笔画数都有对应的吉凶值，并且要减去一个固定数值81，那么计算方法可能是：
- 商：7笔画 - 81 = -74
- 店：6笔画 - 81 = -75
得到的结果是负数，这在传统吉凶分析中可能代表不吉利的含义。然而，由于缺乏具体的吉凶理论支持，这样的分析只能作为一个示例，并不能作为实际预测。
如果您有具体的吉凶理论或更详细的背景信息，我可以帮助您进行更准确的吉凶分析。
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