端午节吃粽子的习俗起源于中国，其来历与历史传说和纪念人物紧密相关。以下是最为常见的几种说法：
1. 纪念屈原说：
端午节起源于战国时期的楚国，相传伟大的爱国诗人屈原在这天抱石跳汨罗江自尽，以身殉国。人们为了纪念屈原，便有了赛龙舟和包粽子吃粽子的习俗。包粽子寓意着把屈原投江后的遗体包起来，避免鱼虾侵扰，从而表达对屈原的尊敬和哀悼之情。
2. 赶五毒说：
端午节正值夏季，天气炎热，毒虫孳生。民间认为五月是“五毒”出现的时候，即毒蛇、毒虫等毒害人类，于是通过包粽子来避邪、防止“五毒”侵袭，同时也希望通过驱毒辟邪的方式祈求健康平安。
3. 源于吴越之地说：
在先秦时代，江南地区崇拜龙图腾。端午节时，吴越地区的人们会在水边举行龙舟竞渡，以此来祭祀水神和祈求丰收。粽子在那时则是用来供祭和分享给人们的一种祭品。粽子形似龙角，也寓意着对龙图腾的敬仰。
4. 祭祀伍子胥说：
在一些地方，端午节的粽子也与纪念伍子胥有关。伍子胥是春秋时期的楚国人，他在苏州等地被当地民众奉为守护神。传说伍子胥被吴王夫差逼死后，民众为了纪念他，便包粽子投入河中以防止鱼虾伤害他的尸体。
端午节吃粽子的习俗已经延续了两千多年，成为我国传统节日中重要的习俗之一。虽然关于其来历有不同说法，但都体现了中华民族深厚的文化底蕴和美好的愿望。
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