捞面条做饭的步骤如下:

### 准备材料
- 面条:根据个人喜好选择,如宽面、细面等。
- 肉类:可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等,切成片或丝。
- 蔬菜:如青椒、胡萝卜、豆芽、蘑菇等,切成适当大小。
- 调味料:酱油、盐、糖、鸡精、香油、葱、姜、蒜等。
### 步骤
1. **煮面**:将面条放入沸水中,煮至八成熟(约3-5分钟),捞出后用清水冲洗,防止面条粘连。
2. **炒菜**:
- 起锅烧油,油热后加入切好的肉片,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,炒香。
- 加入切好的蔬菜,翻炒至蔬菜变软。
3. **调味**:
- 根据个人口味,加入适量的酱油、盐、糖和鸡精,继续翻炒均匀。
4. **捞面**:
- 将煮好的面条沥干水分,倒入炒好的菜中。
- 快速翻炒均匀,使面条均匀裹上调味料和蔬菜。
5. **出锅**:
- 出锅前可以滴入几滴香油增香。
- 根据个人喜好,可以撒上葱花等点缀。
6. **享用**:热腾腾的捞面条就做好了,可以直接食用。
这个食谱可以根据个人口味调整,比如加入豆芽、白菜等不同蔬菜,或者是不同的肉类,做出多样化的捞面条。
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