徐闻县位于中国广东省湛江市，是著名的海鲜产地，其特色美食以海鲜为主，结合了当地的风味，以下是一些徐闻县的特色美食攻略：
1. **徐闻海鲜**：
- **海鲜大餐**：徐闻的海鲜新鲜美味，包括龙虾、皮皮虾、海螺、扇贝、海参等，可以品尝到海鲜的全宴。
- **海鲜煲仔饭**：选用新鲜海鲜加上米饭一起煮，饭粒吸收了海鲜的鲜味，特别香浓。
2. **徐闻鸡粥**：
- 这是一种传统的家常粥品，以当地土鸡和粳米熬制而成，汤清味美，营养丰富。
3. **徐闻煎堆**：
- 煎堆是广东省的传统小吃，徐闻的煎堆皮薄馅多，有花生、芝麻、豆沙等多种口味。
4. **徐闻鸡粥油鸡**：
- 这是一种将整只鸡用粥油炖煮的方法，鸡肉鲜嫩多汁，粥油也具有很好的滋补功效。
5. **徐闻牛肉干**：
- 徐闻牛肉干选用优质牛肉，经过独特的腌制工艺制作而成，口感鲜嫩，香而不腻。
6. **徐闻糯米鸡**：
- 用糯米、腊肠、咸蛋黄等食材填充在鸡肚中，再用荷叶包裹蒸熟，具有独特的香味。
7. **徐闻鱼丸**：
- 徐闻鱼丸选用新鲜鱼肉制作，口感弹牙，可以搭配各种调料食用。
游玩徐闻县时，不妨去当地的老字号餐馆或是海鲜市场尝试这些特色美食。同时，也要注意品尝当地的特色小吃，如豆腐花、糖水、糯米糕等，感受地道的徐闻风味。
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