中秋节是中国传统的团圆节日，做几道家常菜不仅能增加节日的气氛，还能让家人团聚时共享美食。以下是一些适合中秋节的经典家常菜：
1. **月饼配茶**：首先，中秋节的必备食物当然就是月饼了。可以搭配一壶清茶，如绿茶、普洱茶或者乌龙茶。
2. **红烧肉**：这是一道经典的家常菜，肉质酥烂，色泽红亮，非常受欢迎。
3. **宫保鸡丁**：鸡肉鲜嫩，花生香脆，口味酸甜适中，是中秋节餐桌上常见的菜肴。
4. **清蒸鱼**：象征年年有余，可以选择草鱼、鲈鱼等鱼类，清蒸后味道鲜美。
5. **炒虾仁**：虾仁爽滑，搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜，色彩鲜艳，味道鲜美。
6. **蒜蓉西兰花**：简单易做，口感清脆，营养丰富。
7. **番茄炒蛋**：简单快速，色彩诱人，味道鲜美。
8. **凉拌黄瓜**：清爽开胃，适合作为开胃菜。
9. **糖醋排骨**：酸甜可口，排骨酥软，深受喜爱。
10. **炖汤**：如排骨玉米汤、鸡汤等，既能补充营养，又能暖暖身子。
这些菜肴既有经典的家常味道，又具有一定的节日氛围，非常适合中秋佳节与家人共享。当然，也可以根据个人口味和当地特色来选择和调整菜品。
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