重阳节,又称重九节,是中国的传统节日之一,通常在农历九月九日。在江苏省,重阳节有一些特定的习俗和食物。

1. **重阳糕**:在重阳节这天,江苏人喜欢制作或购买重阳糕。这种糕点通常是用糯米粉制成的,上面会撒上红枣、豆沙等馅料,有的地方还会加入栗子、核桃等干果。
2. **菊花酒**:重阳节有饮菊花酒的习俗,认为菊花酒可以驱邪避灾,强身健体。人们会采集菊花,用酒浸泡,制成菊花酒。
3. **祭祖**:在重阳节,祭祖也是一项重要的活动。江苏人会在这一天扫墓祭祖,向祖先献上鲜花、食物、纸钱等,以示对祖先的敬意和怀念。
4. **其他食物**:除了重阳糕和菊花酒,重阳节期间,人们还会吃一些其他应节的食物,如板栗、柿子等秋季水果。
总之,江苏人在重阳节会吃重阳糕、菊花酒,并举行祭祖活动,以表达对祖先的尊敬和对生活的美好祝愿。
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