苏家的始祖在中国历史上通常指的是苏氏的得姓始祖。根据史料记载,苏家的始祖是苏嘉。苏嘉是周朝时期的人物,他的后代以他的名字中的“嘉”字为姓,形成了苏姓。苏嘉因功被封于苏国(今河南省温县一带),他的子孙便以封地名为姓,逐渐形成了苏姓。

至于“苏家老祖宗”,这通常是指一个家族内部被尊奉为祖先的人物,这个人物可能是家族中某一分支的始祖,也可能是对家族有重大贡献的祖先。具体是哪位祖先,需要根据具体的家族历史和家谱来确定。如果是指历史上著名的苏家人物,那么可能是指苏秦、苏轼、苏武等历史名人,但他们并非苏家的得姓始祖。
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