东北地区的经济状况在过去几十年中有了显著的改善，尤其是随着东北地区国有企业改革、私营经济的发展以及对外开放的不断深入，东北地区出现了一批富裕的家庭和企业。因此，可以说东北地区相对比较富有的家庭是存在的，但相比一些沿海发达地区，整体富裕程度可能略低。
至于“东北富人糕”的做法，由于这个名字并不是一个广为人知的传统糕点名称，我猜测可能是一个地方特色糕点或者是误传的名称。因此，我无法提供确切的做法。
不过，如果是指东北地区的一种传统糕点，比如东北特色月饼、豆沙糕等，我可以为您提供一些类似糕点的常见做法。
以下是一个简单的豆沙糕的做法：
材料：
- 中筋面粉 200克
- 植物油 60毫升
- 红糖 100克
- 猪油 50克
- 豆沙馅 适量
做法：
1. 将面粉放入一个大碗中，加入植物油和红糖，用手揉成面团，揉至表面光滑不粘手。
2. 将面团搓成长条，切成小剂子，每个剂子大约是10克重。
3. 取一个小剂子，用手按扁，包入适量的豆沙馅。
4. 将包好的豆沙糕收口封紧，轻轻搓成圆球形状。
5. 锅中放入足够的水，放入豆沙糕，中火蒸15-20分钟，直至熟透。
6. 稍冷却后即可食用。
这个做法比较简单，可以根据个人口味调整糖和油的用量。如果您有更具体的信息关于“东北富人糕”，欢迎补充，我将尽力提供更准确的指导。
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