潮汕地区的中元节祭拜主要包括以下几项：
1. **供品**：通常包括水果、点心、肉类、酒水等。特别的是，中元节祭拜时潮汕人还会准备一些“金银纸”（冥币）和“纸衣”等纸钱，用以焚烧给祖先。
2. **拜神祭祖**：家中会摆设祖先牌位，摆放祭品，点燃香烛，烧纸钱，然后举行祭拜仪式。
3. **游神**：在一些地区，还会举行游神活动，即抬着神像游行，以此祈求神灵庇佑。
4. **放水灯**：许多人会在江河中放水灯，寄托对亲人的思念和对未来的祈福。
至于潮汕元宵节的拜神，通常是在元宵节的当天进行，时间上没有特定的早晚限制。早上或中午都可以，但很多家庭会选择在早上进行，以此迎接新的一年。拜神时会向神明献上供品，包括鲜花、水果、糖果、茶和香等，祈求神明保佑全家平安、健康和幸福。
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