夏至是二十四节气之一,象征着夏季正式开始,气温升高。在这个时候,选择一些清凉、解暑的点心是很合适的。以下是一些建议:

1. **绿豆糕**:绿豆性凉,有清热解毒的作用,绿豆糕既有绿豆的清香,又甜而不腻。
2. **冰粉**:冰粉是一种传统的夏日甜品,口感滑嫩,清凉解暑。
3. **杏仁豆腐**:杏仁豆腐口感细腻,富含营养,适合夏季食用。
4. **杨梅糕**:杨梅酸甜可口,具有消暑解渴的功效,制作成糕点更是美味。
5. **莲子羹**:莲子性平,有养心安神的作用,莲子羹口感软糯,清甜可口。
6. **糯米糕**:糯米糕软糯香甜,适合夏季食用,但要注意不要过量,以免增加肠胃负担。
7. **西瓜盅**:将西瓜切成盅状,放入各种水果丁,既美味又解暑。
8. **薄荷糖**:清凉的薄荷糖可以提神醒脑,消暑解渴。
当然,根据个人口味和健康需求,也可以选择其他适合夏天的点心。总之,夏至时节,享受一些清凉、健康的点心,有助于度过炎热的夏季。
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