正月十五，也就是元宵节，是中国传统的重要节日之一。在东北，从正月初一到正月十五这段时间，人们会有一些特定的饮食习惯，以下是一些常见的食物：
1. **饺子**：正月初一吃饺子，寓意着“更岁交子”，希望新的一年生活美满、团圆。
2. **汤圆**：正月十五吃汤圆，象征着团圆和完满，寓意着家庭和睦、幸福美满。
3. **年糕**：年糕在东北也很有特色，寓意着年年高升。
4. **酸菜**：东北的酸菜是冬季餐桌上的常客，尤其在春节期间，酸菜炖粉条、酸菜炖肉等都是受欢迎的菜肴。
5. **猪肉炖粉条**：这是一道经典的东北菜，寓意着富足和团圆。
6. **鱼**：鱼在东北方言中与“余”谐音，寓意着年年有余。
7. **红烧肉**：寓意着生活红红火火。
8. **鸡**：鸡在东北方言中与“吉”谐音，寓意着吉祥如意。
9. **饺子宴**：正月十五这天，东北有些地方还会举办饺子宴，各种形状、馅料的饺子一应俱全。
10. **炸糕**：炸糕是东北的传统小吃，寓意着生活甜甜蜜蜜。
当然，不同地区和家庭可能会有不同的饮食习惯，以上只是一些常见的东北节日食物。
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