厦门作为福建省的一个重要城市，在中秋节期间，当地居民会有一些独特的饮食习惯和特产。以下是一些厦门人在中秋节期间可能会吃到的食物：
1. **月饼**：月饼是中秋节的传统食品，厦门人也会吃月饼，尤其是厦门特色月饼，如花生酥皮月饼、芋泥月饼等。
2. **海蛎煎**：这是一种用新鲜海蛎、鸡蛋、淀粉等材料制成的美食，口感鲜美，是厦门非常有名的传统小吃。
3. **花生汤**：花生汤是厦门的传统甜品，用花生熬制而成，口感绵软，甜而不腻。
4. **面线糊**：这是一种用米浆、面条、海鲜等材料制成的汤，味道鲜美，是厦门人喜爱的早餐或夜宵。
5. **芋泥**：芋泥是厦门的一种特色甜品，用芋头制成，口感细腻，甜中带点芋头的清香。
6. **龙眼**：中秋节前后是龙眼成熟的季节，厦门人喜欢在中秋节期间吃新鲜的龙眼，寓意团圆和吉祥。
7. **柚子**：柚子也是中秋节期间常见的食物，寓意健康和长寿。
8. **水果**：除了龙眼和柚子，厦门人还会吃其他当季水果，如葡萄、荔枝等。
厦门的中秋节庆祝活动丰富多彩，除了品尝美食，还有赏月、猜灯谜、放天灯等传统习俗。
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