清明节是中国传统的重要节日之一，通常在每年的阳历4月4日至6日之间，具体日期根据农历而定。在这一天，人们会祭祖扫墓，缅怀先人，同时也有许多应节食品和节令食品，以下是一些常见的清明节食品：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食品之一，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等多种口味。
2. **清明粿**：清明粿是福建、广东等地的传统食品，是用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的，外形类似饺子，口感软糯。
3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉制成的，艾草具有特殊的香气，可以驱邪避疫。
4. **寒食糕**：寒食糕是清明节期间的传统食品，是用米粉、糯米粉、红枣、核桃等材料制成的，寓意着纪念介子推。
5. **清明果**：清明果是浙江地区的传统食品，是用糯米粉、红枣、花生等材料制成的，外形类似汤圆。
6. **青团子**：与青团类似，青团子是用青草汁和糯米粉制成的，内馅有豆沙、芝麻等。
7. **清明饼**：清明饼是用面粉、糖、芝麻等材料制成的，外形类似饼干，口感酥脆。
8. **艾叶糍粑**：艾叶糍粑是用艾叶和糯米粉制成的，艾叶具有特殊的香气，可以驱邪避疫。
这些食品不仅美味可口，而且富含传统文化内涵，体现了人们对祖先的敬意和对生命的尊重。在清明节期间，家人或朋友会聚在一起，共同制作和享用这些传统食品，增进亲情和友情。
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