农村建房地基挖到硬土，首先需要明确的是，硬土指的是地基中的坚硬土壤层，这种情况在建筑过程中比较常见。
1. **处理硬土的方法**：
- **物理处理**：如果硬土层较浅，可以使用挖掘机或人工将其破碎、挖除，然后再进行地基的后续施工。
- **化学处理**：如果是钙质硬土，可以采用酸洗等方法进行软化处理，使其适合地基施工。
- **换土**：如果硬土层较厚，可以将其挖除后，用砂石、素土等材料进行回填，确保地基的稳定性。
- **加固处理**：对于硬土层较深的，可以考虑采取地基加固措施，比如打桩、注浆等。
2. **是否违法**：
- **不违法**：一般来说，在农村建房过程中遇到硬土是正常现象，不属于违法行为。
- **违法风险**：需要注意的是，如果硬土层处理不当，可能会导致地基不稳定，从而影响建筑物的安全。如果因此导致建筑物沉降、开裂等问题，可能会对周围环境和他人造成影响，这时就有可能涉及违法风险。
建议在遇到硬土层时，最好咨询有经验的施工人员或相关专业人士，选择合适的处理方法。同时，确保整个施工过程符合当地的建筑规范和标准，避免因不规范施工而产生法律风险。
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