《肯德基创始人自传》是一本由肯德基(KFC)创始人哈兰德·桑德斯(Harland Sanders)撰写的自传,名为《Sandy Am I?》。以下是这本书的一些主要内容:

1. **早年生活**:哈兰德·桑德斯在1890年9月9日出生于印第安纳州的一个普通家庭。他在年轻时就开始了创业之路,开设了多家餐厅和小酒店。
2. **鸡肉烹饪秘诀**:桑德斯在烹饪过程中不断尝试,最终发明了一种独特的鸡肉烹饪方法。他使用11种香料和调料,将鸡肉炸至金黄色,这种方法成为了肯德基的核心特色。
3. **肯德基品牌的建立**:1930年,桑德斯在肯塔基州科尔宾市开设了他的第一家餐厅,将这种独特的鸡肉烹饪方法推广出去。后来,他开始将鸡肉烹饪秘方传授给其他人,并逐步建立起了肯德基品牌。
4. **商业扩张**:1952年,桑德斯将肯德基的经营权卖给了几个合伙人,他们帮助肯德基在美国乃至全球范围内迅速扩张。桑德斯则继续担任肯德基的“乡村炸鸡爵士”形象代言人。
5. **慈善事业**:桑德斯不仅在商业上取得了成功,他还积极参与慈善事业。他成立了一个慈善基金会,资助贫困学生和弱势群体。
6. **晚年生活**:桑德斯在1980年去世,享年89岁。在他的晚年,肯德基已经成为了全球知名的快餐品牌。
《Sandy Am I?》这本书详细记录了哈兰德·桑德斯的创业历程、人生经历和成功秘诀。通过阅读这本书,读者可以了解到一个普通人在美国梦的驱动下,如何通过自己的努力和创新,建立起一个全球知名品牌的历程。
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