福建过小年，通常指的是农历腊月二十三或二十四，这一天在福建地区也有不同的习俗和食物。
### 福建过小年吃什么？
1. **年糕**：在福建，年糕（又称“年糕”）是必不可少的食物，寓意年年高升。
2. **汤圆**：汤圆象征团圆和完满，是过小年时常见的食物。
3. **年糕汤**：将年糕切成小块，加入肉类和蔬菜煮成汤，寓意来年生活美满。
4. **糖瓜**：一种用糯米粉制成的甜食，寓意甜甜蜜蜜。
5. **鱼**：鱼在福建话中与“余”谐音，寓意年年有余。
### 福建年俗有哪些？
1. **祭灶**：在过小年这一天，福建人会在家中祭拜灶神，感谢灶神在过去一年里的庇佑。
2. **贴春联**：在过小年前后，家家户户都会贴上春联，以祈求新的一年平安吉祥。
3. **扫尘**：过小年前，家家户户都会进行大扫除，寓意扫除旧年的霉运，迎接新年的好运。
4. **挂灯笼**：挂灯笼是福建的传统习俗，寓意光明和喜庆。
5. **拜年**：过小年也是拜年的好时机，人们会互相拜年，表达祝福。
这些习俗和食物反映了福建人对新年的期盼和祝福，希望新的一年生活美满、事业有成。
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