观音菩萨作为佛教四大菩萨之一，在中国民间信仰中有着极高的地位。供奉观音菩萨时，供品的摆放有一定的讲究，以下是一些常见的规矩：
1. **香炉**：通常放在供桌的中央，香炉内点燃三柱香，以表示对观音菩萨的虔诚敬意。
2. **供品摆放顺序**：
- **左边**：通常放置水果、糕点等供品。水果要洗净，摆放整齐，一般以奇数（如三个、五个）为宜。
- **中间**：放置观音菩萨的塑像或画像，周围可以摆放鲜花，以示敬意。
- **右边**：摆放食品、茶水等，也可以放置一些日常用品，如观音菩萨的画像或护身符等。
3. **水果**：选择新鲜、干净的水果，如苹果、橘子、香蕉等，通常要洗净、去皮、去核，摆放成好看的形状。
4. **糕点**：选择寓意吉祥的糕点，如寿桃、馒头等，表示对观音菩萨的祝福。
5. **茶水**：通常准备三杯茶水，一杯供观音菩萨，一杯供佛，一杯供自己，表示虔诚。
6. **鲜花**：选择清香的花朵，如茉莉花、莲花等，代表纯洁和美好。
7. **素食**：供奉观音菩萨时，一般以素食为主，如素菜、素饼等。
8. **摆放方式**：供品要摆放整齐，不要随意堆放，表示对观音菩萨的尊重。
9. **清洁**：供桌和供品要保持清洁，表示对观音菩萨的敬意。
这些讲究虽然有一定的传统，但并非一成不变，不同地区和个人可能会有所不同。最重要的是以一颗虔诚的心去供奉，表达对观音菩萨的敬意和祈福。
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