辽宁地区，也就是中国辽宁省的人们在饮食文化上，通常以米饭为主食，也喜欢吃面食，比如饺子、馒头、饼等。在辽宁，吃饭的时候使用包（即米饭装在饭碗或饭盆中）是比较常见的。辽宁的饮食习惯受东北菜系的影响，口味偏向重油、重酱、重醋，喜欢吃一些炖菜、炒菜和凉拌菜。
以下是一些辽宁地区的特色食品：
1. 辽菜：辽宁省有丰富的海鲜资源，因此海鲜菜肴在当地很受欢迎。如：清蒸海参、红烧鱼段、干烧大明虾等。
2. 滨海烧烤：利用海边新鲜食材，如烤海鲜、烤鸡翅、烤羊肉串等。
3. 沈阳烤冷面：沈阳的特色小吃，将冷面烤至表面微焦，涂上各种调料。
4. 沈阳小吃：如糖葫芦、豆皮、锅包肉、鸡架等。
5. 东北大拉皮：一种用绿豆粉制成的主食，可以凉拌或炒着吃。
6. 炖菜：东北菜中以炖菜闻名，如炖豆腐、炖排骨、炖鸡等。
当然，辽宁的饮食非常多样，除了上述特色，还有很多其他的地道美食。
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