正月初五是我国的传统节日——元宵节的前一天，又称为“破五”或“迎财神”。在这一天，人们通常会做一顿丰盛的团圆饭，以示庆贺。以下是一份适合正月初五的菜谱：
1. **红烧肉**：寓意红红火火，财运亨通。
2. **清蒸鱼**：代表年年有余，富贵连年。
3. **素炒时蔬**：如蒜蓉西兰花、青椒土豆丝等，象征生机勃勃，家庭和睦。
4. **凉拌木耳**：寓意财源滚滚，富贵满堂。
5. **蒜泥白肉**：代表着团圆美满，财源广进。
6. **西红柿炖牛腩**：寓意牛气冲天，好运连连。
7. **鸡蛋汤**：象征着团团圆圆，和气生财。
8. **饺子或汤圆**：饺子代表财富满盆，汤圆代表团团圆圆。
这顿团圆饭寓意着吉祥如意，家庭幸福。在准备这些菜品的同时，还可以搭配一些年货如坚果、水果等，共同迎接新的一年。
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