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海南人过腊八节时，会有一些独特的饮食习惯。腊八节在海南被称为“腊八节”，在这一天，海南人通常会吃以下几种食物：

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1. **腊八粥**：这是腊八节的传统食物，海南人也会煮腊八粥，粥里会加入大米、红豆、花生、莲子、红枣等多种食材。

2. **腊八蒜**：在腊八节这一天，海南人也会制作腊八蒜，这是一种用醋泡制的蒜，具有独特的风味。

3. **腊八豆腐**：这是一种用豆腐和多种调料制成的美食，口感鲜美，营养丰富。

4. **腊八面**：在海南，有些地方还会吃腊八面，这是一种用面条、肉类和蔬菜等材料制成的面食。

5. **腊八糕**：这是一种用糯米粉、糖、花生等材料制成的糕点，甜而不腻。

除了这些食物，海南人在腊八节期间还会做一些祭祀活动，如烧香拜佛、祭祖等，祈求新的一年平安吉祥。各地的习俗可能有所不同，但腊八节在海南仍然是一个重要的传统节日。

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