在浙江金华,冬至这一天有吃汤圆的习俗。汤圆寓意团圆和甜蜜,是冬至时非常受欢迎的传统食物。金华汤圆通常是用糯米粉制成,内有甜馅或者咸馅,外形圆润,象征家庭的和谐与圆满。

除了汤圆,以下是一些金华冬至时可能会吃的食物:
1. 花糕:一种传统的节日糕点,通常是用面粉、糖和油等材料制成,有甜有咸不同的口味。
2. 糖炒栗子:冬季栗子成熟,糖炒栗子不仅美味,还有暖身的效果。
3. 腌笃鲜:这是金华地区的特色菜,主要原料有腌肉、新鲜肉类和蔬菜,汤汁鲜美。
4. 糖粿:类似于糯米糍粑的一种小吃,可以甜食也可以做成咸食。
金华的冬至习俗不仅限于食物,还有很多其他的传统活动,如祭祖、拜神等,都是为了祈求来年的平安和好运。
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