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农历正月初二，按照中国北方的一些习俗，通常会吃“饺子”，因为饺子形状像古代的钱币，寓意着财源滚滚，富贵连连。而在南方，人们可能吃的是汤圆或者年糕，这些食物都有团圆和幸福的寓意。

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所以，正月初二吃的午餐可以称为“饺子”或者“汤圆”或“年糕”，具体叫什么取决于当地的习俗和食物偏好。

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