冬至节气是中国二十四节气之一，通常在每年的公历12月21日或22日。以下是冬至节气的主要特点和传统风俗：
### 主要特点：
1. **时间**：冬至是二十四节气中最早被制定出的一个，时间在每年的12月21日至23日之间。
2. **太阳高度**：冬至这天，太阳直射南回归线，北半球太阳高度达到一年中的最低点。
3. **白昼最短，夜晚最长**：在这一天，北半球的白昼时间最短，夜晚最长。
4. **气候**：冬至过后，北半球各地白昼逐渐增长，气候逐渐变冷。
### 传统风俗：
1. **吃饺子**：在中国北方，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵”的说法，因此，吃饺子成为冬至的传统习俗。
2. **吃汤圆**：在南方，人们喜欢在冬至这天吃汤圆，寓意团圆和完满。
3. **祭祖**：冬至是祭祖的重要日子，许多家庭会在这一天举行祭祀活动。
4. **喝羊肉汤**：在北方，有“冬至喝羊肉汤，一年不冻手冻脚”的说法，羊肉汤成为冬至的美食。
5. **数九歌**：从冬至开始，民间有“数九”的习惯，即从冬至开始数九，每九天为一个阶段，共数九个阶段，直到“九九”结束，象征冬季的结束。
6. **穿新衣**：有些地方有在冬至这天穿新衣的习俗，寓意新的一年到来。
这些风俗各地有所不同，但都体现了人们对冬至这一节气的重视和庆祝。
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