夏至是二十四节气之一，代表夏季正式开始。在长沙，夏至期间可以尝试以下几款适合夏季的美食：
1. **口味虾**：长沙的口味虾以其麻辣鲜香、肉质鲜美而闻名，非常适合夏日搭配啤酒享用。
2. **臭豆腐**：虽然闻起来有些特别，但口感香嫩，是长沙非常有名的特色小吃。
3. **麻辣小龙虾**：与口味虾类似，麻辣小龙虾也是夏日消暑的好选择。
4. **糖油粑粑**：这是长沙的传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
5. **凉面**：长沙的凉面口感爽滑，适合夏日食用，既可以单独作为一餐，也可以搭配各种小吃。
6. **酸梅汤**：冰镇的酸梅汤在夏天能很好地解渴消暑。
7. **蒸菜**：夏季天气炎热，吃一些清淡的蒸菜也很适合，如蒸排骨、蒸鱼等。
8. **杨梅**：长沙周边地区产的杨梅在夏至时节正好成熟，酸甜可口，是夏季的时令水果。
当然，长沙的美食还有很多，这些建议仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好去探索更多的美食。
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