中秋节是中国传统的重要节日之一，祭祖活动是其习俗之一。以下是中秋节祭祀风俗的详细过程和祭奠对象：
### 祭祀过程：
1. **准备祭品**：中秋节祭祀通常准备的祭品包括水果、月饼、酒、茶、香烛、鲜花等。其中，月饼是最具代表性的祭品。
2. **摆设祭台**：在神台或祭坛上摆放祭品，摆放顺序一般从外到内，最外围放水果，中间放月饼和茶，最里面放酒和香烛。
3. **祭拜仪式**：
- **点燃香烛**：将香烛点燃，表示对祖先的敬意。
- **祭拜**：家庭成员轮流跪拜，行三鞠躬礼。
- **读祭文**：有的人家会准备祭文，表达对祖先的怀念和感恩之情。
- **敬酒**：向祖先敬酒，通常三杯。
4. **祭拜结束后**：将祭品分给家庭成员共享，寓意着家族的团结和幸福。
### 祭奠对象：
中秋节祭奠的对象主要是祖先，具体包括：
- **已故的直系亲属**：如父母、祖父母等。
- **远亲**：包括叔伯、姑母、姨母等。
- **家族长辈**：如家族中的老者、长辈等。
通过祭祀活动，人们表达对祖先的敬意和怀念之情，同时祈求祖先保佑家族平安、幸福。
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