中秋节月饼的来历与一个美丽的传说密切相关，这个传说就是“嫦娥奔月”。
相传，远古时候天上有十个太阳，它们轮流照耀大地。由于其中一颗太阳突然发狂，连续七天七夜照耀着大地，导致庄稼枯萎、民不聊生。天帝为了救民于水火，便将那个发狂的太阳贬下凡间，同时派了一位叫后羿的神射手前往凡间。后羿在人间教人射箭，帮助人们抵御灾难，深受百姓爱戴。
后来，后羿的妻子嫦娥美丽善良，天帝为了奖赏他们，赐给他们一枚能食用的不死药。这种不死药非常神奇，只要吃下一粒，人就可以长生不老。然而，后羿因为担心此药会引起人间纷争，所以并未立刻服用。
有一天，后羿不在家，心怀鬼胎的蓬蒙趁机闯入后羿家，逼迫嫦娥交出不死药。为了不让药落入坏人手中，嫦娥在绝望中吞下了不死药，身体变得轻盈，飘向了天空。她最终飘到了月亮上，成为了月宫仙子。
百姓们为了纪念后羿射日救世的英勇事迹，同时也为表达对嫦娥的美好祝愿，每到中秋之夜，便举家团圆，欢度佳节。他们把象征团圆的圆形食物称为“月饼”，寓意着人们渴望家人团聚、美满幸福。
从此，中秋节吃月饼成为了中国传统节日的一部分，代代相传，至今仍深受人们喜爱。
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