腊八粥是一种传统的中式粥品，通常在农历腊月初八这一天食用，用以庆祝腊八节。腊八粥的食材多种多样，不同的地区和家庭会有不同的做法，以下是一些常见的食材：
1. 粳米（普通大米）
2. 糯米
3. 薏仁
4. 红豆
5. 豆腐
6. 枸杞
7. 红枣
8. 核桃仁
9. 莲子
10. 瓜子仁
11. 桂圆（龙眼）
12. 白果（银杏）
13. 葡萄干
14. 红糖或冰糖
15. 红枣
16. 薏仁
17. 葡萄干
18. 红豆
19. 绿豆
20. 黑豆
21. 红枣
22. 红豆
23. 绿豆
24. 红豆
25. 红枣
腊八粥的食材种类通常在8到12种左右，具体的数量和种类根据个人喜好和家庭传统有所不同。通常，腊八粥的制作方法是将这些食材洗净后，一起放入锅中，加入适量的水，然后煮成稠稠的粥即可。
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