清明果，又称青团、清明粿等，是中国传统小吃之一，主要流行于江南一带。它通常在清明节前后制作和食用，用以纪念祖先和祭祖。清明果的主要原料包括糯米粉、艾草或麦苗等天然植物汁液，有时还会加入豆沙、芝麻等馅料。
清明果的制作方法大致如下：
1. 准备艾草或其他植物，将它们洗净后煮制，提取其汁液。
2. 将提取的汁液与糯米粉混合，揉成面团。
3. 取一小块面团，包入豆沙、芝麻等馅料。
4. 将包好的面团捏成圆形，放入蒸锅中蒸熟。
清明果色泽碧绿，口感软糯，带有淡淡的草香，既可作为小吃，也可作为节日食品。由于各地习俗不同，清明果的口味和制作方法也会有所差异。
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