冬至是中国的传统节日之一，在漳州，这个节日有着丰富的饮食和习俗。
**漳州冬至吃什么：**
1. **面线糊**：是漳州非常有名的美食，以面条为主料，加入猪骨汤和配菜，口感独特，营养价值高。
2. **汤圆**：与我国其他地区的习惯相同，漳州人也习惯在冬至这天吃汤圆，寓意团团圆圆。
3. **麻糍**：一种用糯米制成的小吃，外皮粘稠，口感软糯，内有不同馅料，如花生、芝麻等。
4. **冬节米糕**：一种用糯米和米粉混合蒸制的小吃，甜咸皆可，是漳州的传统小吃之一。
**漳州立冬风俗：**
1. **祭祖**：立冬是传统的祭祖日之一，人们会回到家乡，祭拜祖先，以示纪念。
2. **穿棉衣**：立冬是冬天开始的节气，意味着天气会越来越冷，人们会穿上棉衣保暖。
3. **补身体**：立冬后，天气逐渐转凉，人们认为这时进补对身体好，多吃羊肉、鸡、鸭等营养丰富的食物。
4. **赏菊花**：立冬前后，菊花盛开，人们喜欢在这个时候赏菊、吟诗作赋。
漳州人非常重视这些传统节日，通过饮食和习俗来表达对生活的热爱和对祖先的敬仰。
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