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冬至节气是中国传统节日之一，一般是在每年的12月21日或22日。在这一天，人们会通过各种方式庆祝这一节气，其中之一就是吃特定的食物。

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冬至节气的菜品有很多，以下是一些常见的：

1. 饺子（Dumplings）：北方人喜欢在冬至这天吃饺子，象征着团圆和长寿。

2. 羊肉（Lamb）：在一些地区，人们认为吃羊肉可以驱寒保暖。

3. 粥（Congee）：吃热腾腾的粥可以暖身，也有“补气”的说法。

4. 汤圆（Sweet Rice Balls）：在南方，人们喜欢在冬至这天吃汤圆，寓意团圆和圆满。

冬至节气的英文是 "Winter Solstice"。

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