清明时节，江南地区有着丰富的饮食文化，以下是一些特色美食：
1. 清明果：这是一种用糯米粉、芝麻、糖等材料制成的糕点，外形类似饺子，色泽金黄，是清明节期间的传统食品。
2. 汤圆：不同于元宵，清明时的汤圆多用来祭祀，有甜味和咸味之分，寓意团圆。
3. 青团：江南地区的青团以糯米粉为主料，用新鲜的艾草汁拌和后制作，口感软糯，馅料多样，有豆沙、肉松等。
4. 油糍粑：是用糯米粉、芝麻、白糖等食材制作而成的甜品，外皮香脆，内馅甜美。
5. 蚕豆：清明时节，蚕豆正是上市的时节，清炒、煮粥或者做成豆腐等，都是常见的食用方式。
6. 鱼糕：以鱼肉为原料，经过精细加工，制成口感软嫩、富有鱼味的糕点。
7. 碧螺春：作为春天的茶叶之一，清明前后采摘的碧螺春，其香气浓郁，是品茗的佳品。
8. 荠菜：清明时节的荠菜尤为鲜嫩，可以做成荠菜馄饨、炒菜、饼等。
这些美食既有地方特色，也富含了春天的气息，体现了江南地区的饮食文化。
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