阳城特色早点，即阳城风味小吃，是中国山西省晋城市阳城县的传统美食。以下是一些阳城特色早点的推荐：
1. **阳城烧饼**：这是一种传统的炉烤面食，外皮酥脆，内里软糯，口感层次丰富。烧饼上通常会撒上一层芝麻，增加风味。
2. **阳城羊肉汤**：羊肉汤是阳城的特色，汤鲜味美，羊肉炖得酥烂可口，通常还会加入豆腐、粉条等食材。
3. **炒豆干**：选用优质豆干，加入各种调料翻炒，味道鲜美，口感香脆。
4. **豆腐脑**：阳城的豆腐脑软嫩细腻，搭配不同的调料，如葱花、酱油、醋等，风味独特。
5. **煎饼果子**：与北方常见的煎饼果子不同，阳城的煎饼果子更为厚实，口感更加酥脆。
6. **羊肉泡馍**：与西安的羊肉泡馍相似，但口感和风味有所区别。羊肉泡馍的馍是手工制作，羊肉则是选自优质羊肉，泡馍汤鲜香。
7. **驴肉火烧**：驴肉火烧是阳城的传统名吃，火烧外皮金黄酥脆，内里夹着烤熟的驴肉，肉质鲜嫩，味道独特。
8. **凉粉**：选用优质绿豆粉制成，口感滑嫩，通常搭配蒜泥、醋、辣椒等调料食用。
9. **糖火烧**：是一种甜味的面食，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
10. **麻花**：阳城的麻花香酥可口，是当地人喜爱的小吃之一。
这些特色早点不仅美味，还富含地方特色，是来到阳城必尝的美食。
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