在中国传统文化中,过年供财神确实可以使用鱼,因为鱼在中国文化中象征着“年年有余”(余音同“鱼”),寓意着财富和富足。供鱼肉给财神,是一种常见的习俗,认为这样能够招财进宝。

在供财神时,鱼肉通常会被清洗干净,摆放在供桌上,作为供品之一。供品的选择和摆放往往根据当地的风俗习惯和家庭信仰有所不同,但供鱼肉是一种普遍的做法。
需要注意的是,供品在供过财神后,通常会有一定的仪式来处理,比如可以分给家人食用,或者按照当地的风俗进行特定的处理。具体的做法还是要根据个人信仰和当地习俗来定。
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