山东正月初一，即农历新年的第一天，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，山东人会有以下一些传统习俗：
1. 拜年：人们会穿上新衣服，向长辈拜年，表达敬意和祝福。
2. 吃饺子：在山东，正月初一有吃饺子的习俗，寓意着团圆和吉祥。
3. 放鞭炮：为了驱邪避凶，人们会在新年第一天放鞭炮。
4. 贴春联：家家户户都会在门上贴上春联，以祈求新的一年平安幸福。
5. 守岁：晚上，家人会聚在一起，熬夜迎接新年的到来。
山东正月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八节是农历腊月初八，主要习俗包括：
1. 喝腊八粥：腊八粥是用多种食材熬制而成的，寓意着五谷丰登、吉祥如意。
2. 腊八蒜：在北方地区，人们还会腌制腊八蒜，以备春节期间食用。
3. 洗浴：有的地方有在腊八节这天洗浴的习俗，认为可以去除一年的晦气，迎接新的一年。
腊八节虽然不如春节那样盛大，但也是中国传统文化中一个重要的节日。
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