运城市位于中国山西省西南部，当地有着丰富的风俗文化，尤其在除夕这一重要的传统节日，风俗习惯尤为丰富多彩。以下是一些运城市及其周边地区的除夕风俗：
1. **贴春联和窗花**：除夕前，家家户户都会贴春联和窗花，以祈求来年平安幸福。
2. **团圆饭**：除夕当天，全家人会一起吃团圆饭，这是一年中最重要的一顿饭。饭桌上通常会有鱼（寓意年年有余）、饺子（寓意财源滚滚）等传统食物。
3. **守岁**：晚上，家人会守岁，即熬夜等到午夜12点，以迎接新年的到来。在这一过程中，人们会点燃烟花、鞭炮，以驱邪避灾。
4. **放鞭炮**：午夜时分，家家户户都会放鞭炮，以示庆贺新年。此外，还会在家中点燃香炉、蜡烛，以供祖先。
5. **拜年**：大年初一，家人会穿上新衣，相互拜年，祝福彼此身体健康、事业顺利。同时，小朋友们会向长辈拜年，并领取压岁钱。
6. **庙会活动**：在一些地方，除夕期间还会举办庙会活动，人们可以逛庙会、品尝小吃、观赏戏曲表演等。
7. **祭祖**：除夕当天，家人还会到祖坟前祭拜祖先，表达对祖先的敬意。
这些风俗反映了运城地区的传统文化和民俗风情，也让人们在春节这一重要节日感受到浓厚的家庭温暖和节日气氛。
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