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南方人在冬至这一天，有吃汤圆、饺子、年糕等传统食物的习惯。其中，汤圆是最具代表性的食物之一。

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1. **汤圆**：汤圆寓意团圆和圆满，通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、花生等，有的地方还会加入肉馅。汤圆在煮的时候，人们还会在汤中放入红枣、枸杞等，增加营养。

2. **饺子**：在一些地区，南方人也会在冬至这天吃饺子，寓意“更岁交子”，即新年即将到来。

3. **年糕**：年糕在南方也有一定的地位，寓意年年高升，步步高升。

除了这些，不同地区可能还有各自的特色食物。比如在广东，人们还会吃腊味饭、腊味煲仔饭等。

当然，除了食物，南方人还会在冬至这天进行祭祖、拜神等活动，以祈求来年平安吉祥。

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