中秋节是中国传统的节日，家家户户都会准备丰盛的晚餐来庆祝。以下是一些中秋节常见的菜肴：
1. **月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食品，有各种口味，如莲蓉、五仁、豆沙、双黄白莲蓉等。
2. **团圆饭**：通常包括以下几道菜：
- **红烧肉**：象征着富贵和团圆。
- **清蒸鱼**：寓意年年有余。
- **南瓜饼**：南瓜寓意着吉祥和长寿。
- **炒蟹**：螃蟹的壳是硬的，象征着家庭和睦。
- **炒鸡**：鸡肉寓意着吉祥如意。
- **炒菜心**：菜心寓意着“好市”，即生意兴隆。
3. **水果拼盘**：中秋节时，人们还会准备各种水果，如苹果、葡萄、柚子、梨等，寓意着健康和团圆。
4. **糖藕**：藕切片，用糖水煮制，寓意着生活甜蜜。
5. **八宝饭**：用糯米和各种果脯、豆沙等混合制成，象征着富贵和吉祥。
6. **桂花糕**：用桂花和糯米粉制成，香气扑鼻，口感软糯。
当然，不同地区的中秋节菜肴也有所不同，可以根据个人口味和当地习俗来选择合适的菜肴。最重要的是家人团聚，共享天伦之乐。
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