潮州春节是中国广东省潮州市的传统节日，也是中国春节文化的重要组成部分。潮州春节有着丰富的民俗活动和独特的庆祝方式，以下是一些潮州春节的特色：
1. **贴春联和窗花**：春节期间，潮州人会贴上红色的春联和窗花，以祈求新的一年平安吉祥。
2. **做粿品**：潮州人喜欢在春节期间制作各种粿品，如潮州粿条、潮州肉丸、潮州糕点等，这些粿品在春节期间是必不可少的美食。
3. **拜神祭祖**：潮州人非常重视祖先崇拜，春节期间会举行祭祖活动，向祖先献上鲜花、食物和纸钱等。
4. **舞龙舞狮**：春节期间，潮州人会举行舞龙舞狮表演，以祈求新的一年平安、繁荣。
5. **游神赛会**：潮州有一种独特的民俗活动叫做“游神赛会”，人们会抬着神像在街道上巡游，祈求神灵保佑。
6. **潮州大锣鼓**：潮州大锣鼓是潮州的一种传统音乐和舞蹈形式，春节期间会进行表演，以增添节日气氛。
7. **迎春花市**：春节期间，潮州人会举办迎春花市，出售各种花卉、盆景和年货，人们会购买鲜花来装饰家居，祈求新的一年花开富贵。
8. **守岁**：除夕夜，潮州人会有守岁的习俗，全家人围坐在一起，吃团圆饭，看春晚，迎接新年的到来。
潮州春节的庆祝活动丰富多彩，体现了潮州人民对传统文化的尊重和热爱。
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