四川人在正月十五，也就是元宵节这一天，通常会吃汤圆。汤圆寓意团圆和美满，象征着家庭和睦、幸福安康。汤圆的圆形也象征着月亮，与元宵节庆祝月亮圆的习俗相呼应。
至于为什么四川正月十五才是“大年”，这主要是因为四川的传统习俗和节日文化。在四川，正月十五的庆祝活动非常隆重，有“小年”之称，甚至比春节还要热闹。这主要是因为以下几个原因：
1. **道教文化影响**：四川地区道教文化浓厚，元宵节是道教的一个重要节日，许多道教庙宇会在这一天举行盛大的庆祝活动。
2. **民间传说**：在四川民间传说中，元宵节是纪念元宵节这一天，玉皇大帝下凡人间，赐福给百姓的日子，因此这一天被视为大年。
3. **历史传统**：在古代，正月十五是上元节，是古代最重要的节日之一，有“上元节大如年”的说法。虽然后来春节成为了最重要的传统节日，但正月十五在四川等地仍然保留着重要的地位。
4. **地方特色**：四川的元宵节庆祝活动丰富多彩，如舞龙舞狮、放天灯、猜灯谜等，这些活动都使得正月十五在四川具有特别的意义。
综上所述，四川正月十五之所以是“大年”，是因为其深厚的文化底蕴、道教影响、民间传说以及地方特色。
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