中秋博饼，又称为“中秋团圆饼”或“博饼游戏”，是流行于中国福建省泉州、厦门、漳州等地的民间传统节日活动，尤其以厦门为盛。它起源于清代，盛行于民国时期，与中秋节的团圆气氛紧密相连。
相传，中秋博饼的由来与福建商人有关。当年，闽南地区的商人因为在外地经商，难以团聚，为了寄托思乡之情，他们便在中秋节期间举办博饼活动，以此来模拟家乡的中秋团圆宴。这个习俗逐渐流传开来，成为闽南地区中秋节不可或缺的一部分。
博饼游戏的规则简单有趣，主要分为以下几个步骤：
1. 准备：事先准备若干个大小、形状相似的饼（称为“中秋团圆饼”），通常为圆形，象征着团圆；准备一个用于抽取的碗或容器，内装各种不同的饼。
2. 摆放：将月饼按照“三碗九格”的形式摆放，即三行九格，每格放置一个饼。
3. 抽饼：参与者轮流抽取月饼，每抽一个，就根据月饼上的符号和数字来确定相应的奖项。
4. 计算得分：不同的月饼代表着不同的分数，通常有“状元饼”、“对堂饼”、“四进饼”、“二举饼”、“一秀饼”等。按照抽取的月饼组合来计算得分。
5. 领奖：根据得分情况，领取相应的奖品。
中秋博饼不仅是一种游戏，更是一种传承，它代表着闽南人对团圆和幸福的追求。如今，博饼已成为闽南地区中秋节期间最具特色的活动之一，吸引了越来越多的外地游客参与其中。
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