在中国传统文化中，财神爷生日通常指的是农历正月初五，这一天被认为是最适合祭祀财神的日子。在这一天上供，可以有以下几种供品：
1. **食品供品**：包括五谷杂粮、糕点、水果、糖果、瓜子等。一般会选择一些寓意吉祥的食物，如“年年有余”（鱼）象征富贵，“步步高升”（年糕）象征步步高升。
2. **酒水**：一般会摆放一些酒，尤其是白酒，以示敬奉。
3. **茶叶**：一些地方也会上供茶叶，作为对财神爷的尊敬。
4. **鲜花**：鲜花也是常见的供品之一，常以寓意吉祥的菊花、牡丹等花朵为主。
5. **红纸**：如红纸、对联等，用以装饰，也有祝福的含义。
至于是否要用上供，这主要取决于个人信仰和习俗。在中国的一些地区和家庭中，人们会在财神爷生日这天举行祭祀活动，通过上供来祈求新的一年财运亨通、生意兴隆。但在现代，也有不少人不进行传统意义上的上供，而是通过在家中或商业场所内摆放财神像，并在适当的时候祭拜，以表达对财神爷的敬意。
总的来说，是否上供是一个个人选择，重要的是根据个人信仰和习惯来决定。
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