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腊八粥源于什么朝代(腊八粥是哪里的小吃)

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腊八粥起源于中国,具体可以追溯到唐代。关于腊八粥的起源,有一种说法是唐玄宗为了纪念爱妃杨贵妃,于每年的腊月初八这一天赐予宫廷内的宫女和士兵们用八种不同的米和豆类熬制的一种粥,以示恩赐,后来逐渐流传到民间,成为了一种传统的节日食品。

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腊八粥在中国各地都有不同的地方特色,比如北方以小米、豆类、红枣、莲子等为主料,而南方则可能会加入糯米、桂圆、莲子等。因此,腊八粥并非局限于某个特定地区的小吃,而是中国广泛流传的传统节日美食。

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