端午节，又称为龙舟节，是中国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在端午节期间，人们会进行各种祭祀活动，祭奠的人物或神仙主要有以下几位：
1. **屈原**：端午节最初起源于纪念战国时期的爱国诗人屈原。相传屈原在农历五月初五这一天投汨罗江自尽，以身殉国。因此，人们在这一天纪念他，通过各种方式来表达对他的敬仰和怀念。
2. **伍子胥**：在部分地区，端午节也用来纪念伍子胥。伍子胥是春秋时期著名的政治家、军事家，他因忠诚于国家而被吴王夫差所害，后来在五月初五这一天自杀。
3. **介子推**：在山西等地，端午节还有纪念介子推的习俗。介子推是春秋时期的一位忠臣，据说他在五月初五这一天与母亲被烧死在树下，人们为了纪念他的忠诚，也把这一天定为节日。
4. **其他神仙和英雄**：除了上述人物，端午节期间还会祭祀其他一些神仙和英雄，如瘟神、龙王等，以祈求平安健康、五谷丰登。
祭祀的方式多种多样，包括但不限于以下几种：
- **赛龙舟**：龙舟竞渡是端午节最具代表性的活动之一，人们通过划龙舟来纪念屈原，也象征着驱除邪恶、追求和平。
- **吃粽子**：粽子是端午节的传统食品，象征着纪念屈原和祈求健康平安。
- **挂艾草、菖蒲**：在门上挂艾草和菖蒲，认为可以驱邪避灾。
- **饮雄黄酒**：在古代，人们认为雄黄酒可以驱邪解毒，因此端午节会饮用雄黄酒。
端午节祭祀的具体内容和方式因地区和民间习俗的不同而有所差异。
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