立秋是二十四节气之一，标志着由夏季向秋季的过渡。在这个时节，天气逐渐转凉，饮食也应相应地进行调整。以下是一些立秋饮食方面的注意事项：
1. **养肺润燥**：秋季燥气当令，容易导致肺部不适，因此应多吃一些具有润肺生津、养阴润燥功效的食物，如梨、蜂蜜、银耳、莲子、蜂蜜等。
2. **饮食温润**：立秋后，人体阳气开始收敛，因此饮食应偏向温润，不宜过食寒凉食物，以免损伤脾胃。
3. **适量补充津液**：秋天干燥，人体易失水，适量饮水，多吃一些滋阴润燥的食物，如水果（如葡萄、柿子、梨）、蔬菜（如莲藕、菠菜、冬瓜）等。
4. **平衡五味**：立秋时节，应保持饮食五味均衡，不要偏食。可适当食用辛味食物以助肺气，但不可过食。
5. **避免生冷、油腻**：立秋后，虽然天气渐凉，但人体脾胃功能尚未完全适应，因此应避免生冷、油腻、不易消化的食物。
6. **多食用秋季当季食物**：秋季上市的当季食物，如葡萄、苹果、核桃、板栗、南瓜等，营养丰富，适合秋季食用。
7. **适量食用肉类**：肉类可以补充人体所需的蛋白质，但应注意烹饪方式，避免煎炸等油腻方式。
8. **注意营养均衡**：立秋后，气温变化较大，人体需要充足的营养来适应变化，因此应保持饮食的多样性，保证营养均衡。
总之，立秋饮食应以养肺润燥、温润为主，注意营养均衡，避免寒凉和油腻，适量补充水分，以适应秋季气候变化。
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