宜都是湖北省宜昌市下辖的一个县级市，位于长江中游南岸，这里美食丰富，宵夜和小吃也是非常有特色。以下是一些宜都的特色宵夜和美食：
1. **宜都油茶**：这是宜都非常有名的特色小吃，类似于油条和麻团的结合体，外酥里嫩，油而不腻。
2. **豆皮**：宜都的豆皮外皮酥脆，内馅丰富，有肉末、豆腐等，风味独特。
3. **糯米糍粑**：是用糯米制成的，可以甜可以咸，是当地人喜爱的食品。
4. **凉粉**：宜都的凉粉口感滑爽，通常搭配酱油、醋、花生碎等调料，是夏日消暑的好选择。
5. **烧烤**：宜都烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤串、烤肉等，味道鲜美，是宵夜的好选择。
6. **酸辣粉**：酸辣粉在宜都也非常受欢迎，其特点是酸辣爽口，米粉柔韧。
7. **鱼丸**：宜都的鱼丸口感弹牙，汤汁鲜美，是当地的传统名菜。
8. **腊肉**：宜都的腊肉色泽红亮，味道鲜美，是当地人餐桌上的常见菜肴。
以上这些美食在宜都的街头巷尾都能找到，是品尝宜都特色的好选择。如果你有机会去宜都，不妨尝试一下这些美味。
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