七夕巧果是中国传统节日七夕节期间的一种特色食品，主要原料和制作步骤如下：
### 主要原料：
1. 中筋面粉
2. 红糖或白糖
3. 猪油或植物油
4. 鸡蛋
5. 芝麻（可选）
6. 花生碎（可选）
7. 桂花酱（可选）
### 制作步骤：
#### 准备面团：
1. 将中筋面粉放入盆中，加入红糖或白糖，根据个人口味调整甜度。
2. 加入猪油或植物油，用手揉搓成颗粒状。
3. 加入鸡蛋，继续揉搓至面团光滑有弹性。
#### 搓成巧果：
1. 将面团分成小剂子，搓成圆球状。
2. 用手指在圆球中间按一个洞，使其变成中间空的形状。
3. 在巧果表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
#### 撒上芝麻和花生碎：
1. 在巧果表面撒上芝麻、花生碎等装饰物。
#### 烙制巧果：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将巧果放入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，至表面呈金黄色。
#### 完成巧果：
1. 烤好的巧果取出，待冷却后即可食用。
以下是七夕巧果的制作步骤图：
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[步骤1] 将中筋面粉和糖混合
[步骤2] 加入猪油揉搓成颗粒状
[步骤3] 加入鸡蛋揉搓成光滑面团
[步骤4] 分成小剂子搓成圆球
[步骤5] 按出中间的洞
[步骤6] 刷上鸡蛋液
[步骤7] 撒上芝麻和花生碎
[步骤8] 烤箱烤制
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请注意，以上步骤图仅为文字描述，具体制作时请根据实际情况调整。祝您制作成功，享受美味的七夕巧果！
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