酒席礼仪是中国传统文化的重要组成部分，它体现了尊重、礼貌和和谐的社交之道。以下是一些基本的酒席礼仪：
1. **邀请与应约**：
- 受到邀请时，要提前告知主人是否能够参加。
- 如有特殊情况不能参加，应提前向主人说明原因，并表示歉意。
2. **穿着打扮**：
- 参加酒席时，应穿着得体，符合场合的正式程度。
- 通常男士应穿着西装或正装，女士则可以选择礼服或正装。
3. **出席酒席**：
- 按时到达，如因故迟到，应及时通知主人并道歉。
- 进入宴会厅后，按照主人的指示就坐。
4. **敬酒与饮酒**：
- 敬酒时，应先敬长辈和上级，然后是平辈和晚辈。
- 敬酒时，双手递上酒杯，面带微笑，眼神交流。
- 饮酒时，应适量，避免过量饮酒。
- 如果不能饮酒，应礼貌地说明原因，并可以举杯敬而不饮。
5. **餐桌上**：
- 使用筷子时要文雅，不要用筷子直接夹取食物。
- 不要在餐桌上大声喧哗，保持餐桌的整洁。
- 如有特殊情况需要离席，应向同桌人示意，并道歉。
6. **结束酒席**：
- 酒席结束后，应向主人表示感谢，并礼貌地告别。
- 如果是晚宴，通常主人会在晚宴结束时致辞，感谢宾客的光临。
7. **特殊场合**：
- 在婚宴、寿宴等特殊场合，还需遵守相应的礼仪规范，如新娘新娘敬酒、寿星敬酒等。
遵循这些基本的酒席礼仪，不仅能够展现个人的修养，也能使酒席气氛更加和谐。
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