清明节祭奠是一种传统的中国节日，人们通常会准备以下食物和水果来祭拜祖先：
1. 食物：
- 香炉或食物炉：用于放置食物的容器。
- 纸币和冥币：代表纸制的货币，用于给祖先烧钱。
- 糖果和糕点：如汤圆、年糕、粽子、饼干等，象征甜甜蜜蜜。
- 酒：白酒是常见的祭品酒，寓意敬酒给祖先。
- 鸡蛋：代表长寿和团圆。
- 红烧肉或排骨：象征富贵和吉祥。
- 鱼类：如鲤鱼或鲈鱼，代表年年有余。
2. 水果：
- 橙子或橘子：寓意大吉大利，财源滚滚。
- 苹果：象征平安。
- 柑橘：同样寓意大吉大利。
- 香蕉：代表健康和长命百岁。
在祭奠过程中，还需要准备其他物品，如：
- 香烛：用于照亮祖先的道路。
- 花圈：装饰祭拜场所。
- 纸花：供奉给祖先，表示敬意。
- 纸钱：焚烧后供祖先使用。
以上只是祭奠的基本准备，具体的物品和仪式可能会有地区和家族的差异。
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